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厦门油锅里翻滚的美味,这11家口碑「油炸摊」治愈你的不喜悦!
作者:admin    发布时间: 2020-07-15 12:15

原标题:厦门油锅里翻滚的美味,这11家口碑「油炸摊」治愈你的不喜悦!

图文来源:厦门吃货王

菌菌幼时候简直太喜欢校门口的油炸摊了,食物在油锅里沸腾,发出“滋啦滋啦”的声音,下锅期待的着急,撒粉刷酱的雀跃,都是心跳添速的转瞬。

厦门许众犄角旮旯的幼幼径都还保留着这些童年记忆。

不管是炎天的热热,照样冬日的严寒,油炸摊都不会缺席。它的展现,点亮了厦门人的生活。

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深藏岳阳幼区居民楼一楼的这家店,异国招牌异国菜单,却开了二十几年,有全厦门第二益吃的韭菜盒~

现点现炸的韭菜盒,个头不大,但是皮薄馅众,一口一个刚益。趁热咬开,馅料的汁水缠绕进酥皮,满口都是香气。

还有一口一个, 芋香味浓重,绵密香糯。甜度也特意友益,菌菌连着吃五个都不会觉得甜腻的芋枣,从里到外都让人无法招架!

益吃指数 ★★★★★

参考价格 芋枣半斤9元、韭菜盒2.5元/个

地址 岳阳幼区去里走上坡第二个路口右拐

开禾路入口不遥远,姨娘经营的这个幼摊,主营同安海蛎饼、烧肉粽,还有金黄色的稀奇炸枣。不瞒你说,姨娘做的炸枣菌菌超喜欢的!

口感外酥内韧的炸枣,都很大颗。每一口下去都是料,益吃极了!海蛎饼也毫不失神,外表橙黄,又香又脆。

益吃指数 ★★★★

参考价格 海蛎饼、炸枣均3元一个

地址 开禾路入口(八市的另一个入口处)

“两元一个,要咸照样要甜”七市大同路倾向的另一入口处,开了二十众年的阿美芋枣店,姨娘总是乐着咨询食客。

哦这,芋头做的壮实食物,有咸甜两栽口味,内里压根就异国”枣“这个东西。除此之外,菜丸子、炸芋头、水煮花生...简浅易单的几样食物买的人也不少。

益吃指数 ★★★★

参考价格 芋枣2元一个

地址 大同路348号

开在七市外,店面不大。菌菌最喜欢的照样它家的韭菜盒,也是最出名的。3元一个,炸得黄灿灿,层层叠叠的首酥很时兴,馅也是饱满鲜香。

益吃指数 ★★★★

人均 8元

地址 大同路356号之101

故宫路上的炸物幼店,招牌有炸菜丸,炸醋肉、炸鸡腿、海蛎炸、炸芋头...林林总一切13样,最益处也就3元一份。

益吃指数 ★★★★

人均 10元

地址 故宫路26号

藏在犄角旮旯里,产品展示一开就是15年,靠着益口碑赢得了众数回头客,每天下昼四点半后最先买卖的阿叶麻辣烫。

提选益菜品后,老板娘会把丸子和肉类油炸,蔬菜放入大锅的汤汁煮益,末了把炸物和煮物都拌上浓重绵密的花生酱,香而不腻,想想都要流口水。

益吃指数 ★★★★

人均 22元

地址 棉袜巷3-101

藏于八市的它,质朴的门面,店外摊铺林立,被遮阳伞挡住,所以许众人找不到!最经典的就是炸面包,幼幼的身材却藏着鸡蛋、火腿、香葱,在面包界算是性价比极高的了。

益吃指数 ★★★★

人均 6元

地址 开禾路22号

中山路远近知名的黄金豆腐袋,热油炸得外脆里嫩的黄金豆腐捞出来后,掏空中心的嫩豆腐,塞入炸益的里脊肉,再放入腌制的酸萝卜丝和黄瓜丝。一口咬下,豆腐脆嫩脆嫩的,里脊肉也是香嫩至极。

益吃指数 ★★★★

人均 10元

地址 局口街十六间巷5号(南中广场6号梯后门)

校门口的炸鸡腿,开在黄记四果汤隔壁。店里只卖“鸡腿、肉串、芋枣”,其中鸡腿最为出名。列队的时候总是会有骑着自走车前来买鸡腿的门生们。鸡腿选用腌制后的生鸡腿,油炸之后皮脆肉香,不油腻。

益吃指数 ★★★★

人均 6-15元

地址 湖滨南路湖滨中学旁(迎面校门路口左转)

从之前摆摊到现在开了两家店,豪香里脊的热度不息不减。肉质鲜美Q柔,稀奇众汁。调料上也一点都不搪塞,椒盐和辣椒粉相相符得很益,渗入肉的纤维里更是香得要命。

益吃指数 ★★★★

人均 3-15元

地址 大中路1号之2铺

网红级的同安杨强鸡腿,菌菌曾经和同伴特意从岛内到同安去买鸡腿。几口大锅并排炸鸡腿,还有门口列队的人群,场面真的很壮不益看!复炸过的鸡腿外表酥脆喷香,众汁的鸡肉咸甜还带着一点微辣。

益吃指数 ★★★★★

人均 13元

地址 同安区祥桥后厝里269号

自然,还有家楼下熟识的早餐店,现炸的油条,一吃就是几十年。

当你不喜悦的时候,就去吃油炸摊吧~这么众家油炸摊店,总会找到对你「味」的那家店!

镇日终结,回家的路上,不免会有想要绕路的时候。这些油炸摊不息在这边,安慰了厦门人饥饿又疲劳的灵魂。

吃货们都喜欢

本期话题

#还有哪家油炸货,

必须拥有名字呢?#

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